今日はこの間届いたばかりのフラワーシート・メープル味を使って折り込みパンを作りました。今日は午後から暑かったから伸ばしてる途中生地がベトベト、冷凍庫で休み休みやりました。どうなることかと思ったけどなんとか出来上がりました。
パウンド型に入れたのとくるみと一緒に巻いてカップに入れたのが6個。カップ型の方は一つ切ってみました。折り込みパンはいつも切るまでちゃんとできたのか不安。今回はいっぱい空気が入ってしまった。でもフワフワ。 メープルとくるみも合う!明日お土産で持って行くからパウンド型の方は切れません。気になるぅ~。
どうかきれいにできてますように!
コメント
こんにちはぁ~♪
今日、桜アンパンとチョコレートデニッシュをやいてみましたぁ~
冷凍なので、何も形成せずに楽に美味しいパンが焼けました♪
まだいちごのシートがあるので、どんなパンになるか楽しみです(^0^)
投稿: yumi | 2007年3月31日 (土) 16:31
私はママパンに冷凍の桜あんぱんやデニッシュの生地があるなんて知りませんでした!冷凍なら思い立ったときにすぐに食べれてうれしいですよね。一から手作りだと元気で時間があるときにしかなときしかデニッシュは食べれなくなってしまいます(笑)
投稿: yumiさんへ | 2007年4月 1日 (日) 17:46