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2007年5月26日 (土)

カリメロ一家遊びに来る

今日は夫・カリメロの家族が我が家に遊びに来る日。朝から大忙しでした。

P1000615 この間買ってもらったパエリア鍋を使ってパエリアを作りました。

今回はカレー風味の鶏手羽を乗せたパエリア。

P1000620 お米は洗わなくてOK.。にんにく、玉ねぎを炒めたらお米が少しお鍋にくっつく位まで炒めます。

P1000621 お米2カップに対してお水も2カップ、サフラン小さじ1、コンソメの素、塩小さじ1/2,ローリエを注いで強火。

P1000622 沸騰してブクブク泡がしてきたら蓋をして弱火。15分くらい。今日は前日マリネしてやおいたカレー味の鶏手羽を別鍋でしっかり焼き色をつけたものを上に乗せて炊きました。

15分たってお米の硬さをチェック。大丈夫なら混ぜてしっかり蒸らします。これが大事。

P1000625

トマトとあらかじめ軽くいためたピーマンを散らして出来上がり!お鍋のままドンとテーブルに出して各自で取り分けてもらいました。とても喜んでもらえてあっという間になくなってしまいました。後はお野菜いっぱいのミネストローネ、P1000626 ホタテ、小エビを乗せた大根と水菜のサラダ、あと最近作ったパンを3種類のサンドイッチにしたりがんばっていろいろ作ったのですが写真はバタバタしてて撮り忘れてしまいました。

デザートは自信作!ワラビもちです。

天然酵母のパンの先生に教えていただいたレシピ。初夏らしくウグイスきな粉をまぶしました。

P1000660 プルプルのやわらかさの中にしっかり弾力があり、私の大のお気に入りです♪

P1000661

手作りの黒蜜をたっぷりかけていただきます。

P1000646 姪っ子ちゃんと遊ぶ小鉄。今日もアンパンマングッズをいっぱい持参してきた姪っ子ちゃん。小鉄にも「こてちゅ、かーいいーねー」と言いながら一生懸命話しかけてくれます。ほほえましい光景です。P1000643

妹夫婦から小鉄にお土産。さすがサッカー好きのカリメロ一家。小鉄は全日本代表の10番です。みんなでドッグランにも行ってきました。小鉄も嬉しそうだったけど姪っ子ちゃんもかなり楽しそうでした。

夕飯はみんなで鉄板焼き。そしてカリメロがたこ焼きを作ってくれました。

彼は歌舞伎町の屋台のたこ焼きやでアルバイトしていたこともありたこ焼きにはうるさいのです。人には触らせたくないタイプ(笑)ビールを飲みつつカリメロが焼いてくれたたこ焼きをみんなでパクパクいただきました。はー、幸せです。義母も嬉しそう。

P1000653

カリメロの作るたこ焼きにピザボールと言うものがあります。たこ焼きの生地にウインナーとピザチーズたっぷり、玉ねぎのみじん切りが入っていてケチャップをつけて食べるのです。これがおいしい!P1000654 外側がチーズでパリパリなのです。

いっぱい食べて笑って大忙しの一日でした。みんなが帰ると大して働いてもいないのに小鉄と一緒にばたんと寝てしまいました。

P1000655 カリメロ撮影。たくましい私の腕で眠る小鉄(笑)

起きたらキッチンがすっかりピカピカに片付いてました。ありがとう、カリメロ。P1000614_1 涙涙・・・

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コメント

この週末は天気が良くてお出かけ日和だね☆先日はメールが届いていなかったか~。もう一度送ろうかと思ったけど、送った内容を忘れちゃった。最近物忘れが多くて困っちゃう・・・。

土曜日は旦那さん御一家が遊びにきたんだね~♪うちはなごみちゃんとは逆に旦那の実家に行ってきたの!子供たちは全員家を出ているので、実家は義父と義母の2人暮らし。本当はパンでも焼いてお土産に持って行きたかったんだけど、行くことが急遽決まったので準備できず・・・。
なごみちゃんのおもてなしは素敵だね~☆
私も部屋の隅っこでパエリアを頂きたかった(笑)
私も両親が遊びにきたら、なごみちゃんみたいなおもてなしができるように頑張ろーっと!!

投稿: まめきち | 2007年5月27日 (日) 12:59

まめきちちゃん、ありがとう~!
この間のメールは思い出したらまた送ってちょうだい(笑)忘れっぽいのは私もかなり来てるから。
お義父さんたち遊びに行くだけで喜んだでしょう。うちもおもてなし、と言うほどのものでもないんだけど喜んでもらえてよかった良かった。で日曜は私の実家に帰ったりしてたから疲れちゃった~。明日は休みだからまた充電しておきます。まめきちちゃんもお仕事がんばって!!

投稿: まめきちちゃんへ | 2007年5月28日 (月) 22:45

旦那の両親に会うのって、いろいろお話できたりして楽しいけれど、やはり気を使うよね~(^^;)気疲れしたのか、帰宅してからパタッと寝ちゃったよ。
私も明日はお休み。なごみちゃんものんびり小鉄くんと過ごしてね♪

そうそう、旦那の実家へお土産に持っていた今話題の『モチクリーム』、思っていたより甘さ控えめで好評でした☆もう食べた??

投稿: まめきち | 2007年5月28日 (月) 23:54

こんにちわ~おはようです~。今日は4時半起き♪笑
明日(今日)休み?!残念!笑。ヨガ行くのかなー?!ゆっくりお仕事の疲れを取って小鉄ちゃんと幸せな時過ごしてください~~。
パエリアうまそー!!普通のフライパンでも出来るんですよね?!私も食べたい!いつか作りたいな。作ります!!それに手づくりパンでサンドイッチでしょ~。最高のおもてなし~!いいなぁ~。パーティーとかやりたいなぁ~。(ラブ吉のセイで誰もウチに呼べない・・・泣)
姪っ子ちゃんと小鉄ちゃんいいね~~~♪
こてっちゃんの寝顔が最高!安心してる感じが伝わる~♪こういう顔が最高に癒されるにゃ~。
たこやき!!家でやるたこやきって美味しいよね~。
一時すっごいハマッて友達の家でよく食べた~。
八王子、楽しかったよ~。後でブログに写真載せる~~。
なごみさん~クロワッサン教えて~~(じゃなくって、教えてください!!笑)なんでサクッと出来ないんだ???
あ~あ~作る気無くすっすー・・・(*´д`*)~З

投稿: みいりん | 2007年5月29日 (火) 05:49

素敵なお嫁さん!こりゃーお義父さんお義母さんも嬉しいですよー♪
旦那さま作のピザボールも美味しそう!うちもたまにたこ焼き大会やるのでこれパクらせてもらうかも。。

投稿: hosodeli | 2007年5月29日 (火) 08:56

「もちクリーム」???何それ?今話題なんだ、知らなかったよ~。名前からしておいしそうだよね。食べてみたいわ~♪

投稿: まめきちちゃんへ | 2007年5月29日 (火) 12:30

おはよう。相変わらず早起きだね。私はみいりんがコメントくれた時間はまだグースカ寝てたよ。
お祭りのブログ楽しみにしてるね♪いったい何をどれだけ食べたか楽しみ楽しみ(笑)
クロワッサン、イーストだとサクッとさせるの結構難しいんだよね。ちょっと時間がかかるけどサクサクになるやりかたもあるけど・・・

投稿: みいりんへ | 2007年5月29日 (火) 12:34

素敵なお嫁さんかぁ、うれしいなー。私威張りんぼだから旦那の方が普段からよく気が付いて動いてたくれたりするんだけど旦那の家族の前でもついついいつもの癖が出ちゃってねー。いけないいけないって思うんだけどね(笑)素敵なお嫁さんと思われてたらすごい嬉しいけどちょっとちがうかなー。
ピザボール、やってみて!あなどれないよ。
ビールのお供にぜひ!!

投稿: hosodeliさんへ | 2007年5月29日 (火) 12:45

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