父の日のギフトパン

前回母の日ギフトパンに引き続き今日は明日の父の日に送るパンを作りました。母の日に比べて父の日はなぜか忘れがち（ごめんなさいっ）今日朝起きてからそういえば明日は父の日だって思い出して昼過ぎに大慌てで作りました。なので材料はすべて家にあったもので。

まず何を作るか決めないまま、とりあえずリーンなお惣菜パンの生地を３００グラム、菓子パン用の生地を３００グラムこねました。発酵中に冷蔵庫や材料をごそごそあさって、冷蔵庫にチョコレート発見！これを使おう。ウインナーロールは週末に作ろうと思って買っておいたのでこれも決定。あとこの間のクリームチーズとオニオンパンもおいしかったのでこれも。あと、それとは別に夏らしいパンが作りたくて、ココナッツパウダーを生地に入れドライのパインを混ぜ込んだパンを作ってみました。これはこの間のココナッツとパイン入りスコーンがおいしかったのでそれをヒントに。

ウインナーロールの成形。

まずは長ーく伸ばして

ボイルしたウインナーに

くるくる巻いて少し霧を吹いてぬらしてから

パン粉をつけます。

パン粉は粉チーズとバジルが入ってます。

８本も作りました。

クリームチーズオニオンは細長く伸ばしてクリームチーズとオニオンスライスを乗せて。

チョコは成形時に生地の中に巻いてねじってパウンド型に入れました。

ココナッツパイン。お気に入りの型で。

木で出来ていてかわいいのです。もちろん型はこのままオーブンに入れても焼けません。焼く前にココナッツクリームとココナッツのロングを散らして焼いてます。

いい感じに焼けました～。

 

チョコツイスト。チョコが焼けるにおいはたまりませーん。

ココナッツパイン。上のココナッツクリームが焼けてサクサク。中はフワフワしっとりです。本当に夏らしいパンができました。これは意外にも（？）カリメロにも好評♪

それぞれラッピングして、買ってきたポロシャツと一緒に箱詰め。出すの１９時ぎりぎりになっちゃいました。

でも明日の午前中に届けてくれるそうで、よかったです。

まだちょっとだけ温かかったパン。感謝の気持ちがちゃんと届きますように☆

●おまけ●

私が必死でパンを作ってるとちょっと離れたとこでジーっと見てる小鉄。

そして目が合うと遊んで攻撃！