ポパイエッグ
今日はこの間のほうれん草パウダーの生地をちょっとアレンジ。
丸く伸ばした生地にベーコンを乗せて真ん中にギュッとくぼみを作りそこに生卵を落とし、ピザチーズを散らしたもの、名づけて｢ポパイエッグ」。卵が３つしかなかったので半分はベーコンをくるくる巻いてチーズを散らしてみました。
焼いてる途中、生地がふくらむのでアルミカップから卵が流れ出ないかヒヤヒヤ。
でも無事できあがりました～！
おいしそうにできたでしょ？
切るとこんな感じです。
おいしかったぁ！！
カリメロも大絶賛してくれました。
もう１つの方はこう。
こっちもおいしかったけど卵がなんとも言えずほうれん草とベーコンが合うのです♪
これは何回でも作りたい久々のヒット作(笑）。
おいしいお昼ご飯でした♪
小鉄、お昼寝中。ｚｚｚ。。。
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コメント
こんにちわ！
お野菜のパウダーってすごい使えますねー。またまたたまごが～！おいしそうー！
こてっちゃんが寝てるのは誰かの洋服？！
きっと匂いがついてて心地イイんだろうなぁ～。
卵がすっごく余っちゃって困ってるんだ～明日コレ作ってみようかな♪
でもアルミカップ結構大きそうですねー。楕円形のヤツかなぁ～。
土曜日は長野県松本に行ってきてついでにパン屋めぐりしてきました～色々ありましたよ～♪色々思いました～またそれは今度♪
投稿: みいりん | 2007年6月24日 (日) 20:56
☆みいりんへ
小鉄が寝てるのはひざ掛けなの。でもワンちゃんて人の匂いがするもの好きだよね。靴下とかスリッパとか(笑）
長野まで行ってきたんだね。土曜はお天気も良くて気持ち良さそう～。おいしいパン屋さんもいっぱいありそうだよね。
ほうれん草のパン、卵いっぱいあるならいいかも！でも大きいアルミカップじゃないと卵ダラーっと出てきちゃうよ。
投稿: みいりんへ | 2007年6月24日 (日) 22:51