« 昨日は結局・・・ | トップページ | メープルラウンドパン »

2007年6月 3日 (日)

グレープフルーツシャーベット

今日は我が家の夏の定番おやつ、シャーベットを作りました。

作りかたは至って簡単。お水100cc,グラニュー糖80g、レモン10ccを沸騰させてグラニュー糖が溶けたら火を止め冷まします。そこに好きなフルーツを果汁ごと入れて冷やすだけ。1時間から1時間半に一回かき混ぜると回数が多いほど滑らかな口当たりになります。逆に回数が少ないとカキ氷のようにしゃきしゃきに。

P1000820

今日は大好きなグレープフルーツを3個使いました。果肉もたっぷり入れましたがギュッと絞って入れてもいいし、ジュースを使ってもおいしく出来ます。夏は何回となく作るけどさっぱりしてるので食後のデザートにもピッタリ。私は生グレープフルーツサワーも大好きだけど、生のまま入ってると得した気分☆

P1000823

他にもオレンジやメロン、ぶどう、何でもおいしくできます♪

P1000794_1

今日はお天気が良かったので小鉄と日向ぼっこ。ポカポカしてて気持ちよかったです。

ジュンベリーの実もいっぱいなりました。P1000796 そのまま食べてもおいしい~。

P1000797

小鉄も食べてました。

|

« 昨日は結局・・・ | トップページ | メープルラウンドパン »

コメント

こんにちは♪

グレープフルーツ!さわやかで、とってもおいしそうですね!
果肉がごろごろしているところに、心を撃ち抜かれました~♡

ジューンベリーも、色がきれいでおいしそうだし、
とっても気持ちのよさそうな、素敵なお庭ですね!

投稿: katz | 2007年6月 4日 (月) 10:40

久し振り~
お誕生日ちょっと遅れちゃったけどおめでと~
いいな~お寿司~
今回は悪阻中でもなかなかの食欲・・・やばい!
シャーベットも美味しそう~作ってみようかな~
そろそろ小鉄にも会いたいな~

投稿: ドラ | 2007年6月 4日 (月) 13:18

こんにちわ~。すごいね~シャーベットまで作っちゃうんだ~。なんでも手づくりですごいー!
平助ちゃんの木しっかり実食べれるんだー!すごい!よくお庭で食べれる木を植えても、実際食べたらすっぱくて・・・とかあるけど、こてっちゃんが食べてるって事はかなり美味しいのね!すごい~!!

なごみさん・・・そろそろあこ酵母出来る時間なんだけど、、、、やっぱ一度習ったらぜんぜん違うんだろうなぁ~全然感覚がわかんないよ~泣。アハハハ。
量とか変わらないの?!ムクムク量が増えるのかと思ってたけど、変わらないみたい。
サラサラになってきた。強いお酒に香りもする・・・もういいのかなぁ~・・・・。とりあえずやってみるかな?!

投稿: みいりん | 2007年6月 4日 (月) 16:02

そうだ!思い出した!
ずっと言いたくて、すぐ忘れちゃうんだけど!!
ナチュラルキッチンでしょー!カゴ~~2段カゴ~!
この前行ってきた~!!

投稿: みいりん | 2007年6月 4日 (月) 16:28

シャーベット、おいしそう。
早速グレープフルーツ買ってきたので、今度
作ってみるわ~。
でも、yuzuはすっぱいのだめだから、大人だけの楽しみだね♪

投稿: なみ蔵 | 2007年6月 4日 (月) 19:54

シャーベットはこれからの時期にぴったりだね♪柑橘類大好きなので今度作ってみるよ!ついつい食べ過ぎちゃいそう(笑)

それから日曜日は予定通り友達と銀座デートだったけれどあまり時間がなくて、新しいお店を開拓することもなく、近くにあったスタバに入りひたすらおしゃべり☆
でもとっても充実した楽しい日曜日でした。
なごみちゃんも週末はカリメロさんと小鉄くんとゆっくり過ごせたかな?
明日は何かパンを焼こうと思っているの☆何にしようかな~♪

投稿: まめきち | 2007年6月 4日 (月) 20:10

katzさん、ありがとうございます!
やっぱり果肉ごろごろ、惹かれますよね♪
ジュンベリーどうやって食べようか今考え中です。
katzさんのお庭もいつも素敵だな~てあこがれちゃいます。

投稿: katzさんへ | 2007年6月 4日 (月) 21:24

久しぶり~!ありがとう。
体大事にしてね。大丈夫そうだったらいつでも遊びに来て。
小鉄も大きくなったよ~。
楽しみに待ってるね♪

投稿: ドラりんへ | 2007年6月 4日 (月) 21:27

シャーベット買うと高いから作ってみたら簡単だしおいしいし。ぜひ作ってみて!果肉も凍ってシャリシャリだよ~。食べ過ぎちゃうことまちがいなし(笑)
あこ酵母、量は一瞬増えるけど元の量に戻るかな。サラッとして甘酒のようなにおいとなめてみてピリッとした感じがあれば大丈夫だよ。
そう、あの二段かごナチュラルキッチンです。かわいいのいっぱいあってお皿とかいっぱい買っちゃうんだよね。

投稿: みいりんへ | 2007年6月 4日 (月) 21:37

簡単だからぜひ作ってみて~。
ゆずちゃん、グレープフルーツだめかぁ。
オレンジとかもだめかな。
まぁ、いっちゃんと二人で仲良く食べて♪

投稿: なみ蔵へ | 2007年6月 4日 (月) 21:40

そう、いっぱい作るとそのぶんいっぱい食べちゃうんだよね(笑)
友達とのおしゃべりは時間を忘れるよね。楽しい時間はあっという間だしね。
私は週末は先週忙しかったから今週はのんびり。12時間以上寝た!おかげでリフレッシュできました♪
明日はおいしいパンつくってね~!

投稿: まめきちちゃんへ | 2007年6月 4日 (月) 21:55

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/208640/6649596

この記事へのトラックバック一覧です: グレープフルーツシャーベット:

» グルメ!!産地直送スイーツ 静岡「キウイフルーツシャーベット」 [グルメでPON!!]
器もナチュラルにこだわってニュージーランド産のキウイフルーツの実を丸ごと器にしてます。 [続きを読む]

受信: 2007年6月25日 (月) 11:15

« 昨日は結局・・・ | トップページ | メープルラウンドパン »