かぼちゃのチーズケーキ

我が家にあふれているかぼちゃ。なんとか使おうと今日はかぼちゃ入りのチーズケーキを作りました。レシピはアフタヌーンティーのレシピです。通常のチーズケーキの作り方で最後にレンジでチンして粗くつぶしたかぼちゃを加えます。今日は焼きあがったチーズケーキを角切りにカットし、ゆるくホイップした生クリームとお庭で収穫したブルーベリー、かぼちゃの種を散らしてお皿に盛り付けてます。

普通の方がいいって言われると思ったけど、意外やカリメロもおいしいと言っていっぱい食べてくれました♪

今日の３時のおやつでいただきました。

今日はすごい雷雨と豪雨。

昨日の花火はとってもきれいに見えたのでこの大雨が昨日じゃなくて良かった！数少ない我が家の夏の行事がつぶれなくて本当に良かったです。夕方買い物に行ったときにまた雷が鳴り始めたので急いで帰ったのだけどうちに着いたら小鉄が飛びついてきました。よっぽど怖かったのでしょう。

今はご機嫌♪ごらんの通りリラックス～。この後ろ足！リラックスしすぎじゃない？

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