黒ゴマ食パン
今日は昨日仕込んでおいたホシノ酵母の生地で黒ゴマたっぷりの食パンをつくりました。角食パンにしたかったので焼く前に蓋をして焼きます。
ちょっと角が丸くなってしまったけど・・・耳はカリッと、中はフワフワに仕上がりました(^^♪
黒ゴマ食パンには卵サンドが合うのでさっそくいそいそと作りました。
大好きな卵サンド！明日の朝ご飯で食べるのが楽しみです(*^_^*)
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コメント
そうなんだよね～。
ゴマのパンには「たまご」があうんだよね～。
ホント！
投稿: しげぱん | 2007年8月 9日 (木) 08:53
見るからに健康そうな黒ゴマパンですね＾＾）
そして、角っこ、カクカクとして、かっこいいですよっ！！
私は山形も好きだけど、カクパンってかんじも大好きです（←自分にはない、几帳面さがうらやましいのですが＾＾；
かりかり、ふんわり、そして香ばしい香り、、、パンの醍醐味を思い切り楽しめますね
また、おじゃまします、幸せなパンの笑顔、拝見させてください＾＾）
投稿: どんぐりぐり | 2007年8月 9日 (木) 14:30
☆しげぱんさんへ
黒ごまパンと卵サラダ、絶妙ですよね～(^o^)
ゴマのパンって好きなんです♪しげぱんさんのお店にもゴマのパンってありますか？あったら買っちゃうな～。
投稿: しげぱんさんへ | 2007年8月 9日 (木) 23:30
☆どんぐりぐりさんへ
かっこいいとほめられてうれしいです～(*^_^*)
もっとしっかり発酵させればカクッとなったのだけど私も几帳面ではないので似ちゃいましたかね?^_^;
どんぐりぐりさんの野菜と同じように私も愛情こめてパンをこねていきたいです♪
投稿: どんぐりぐりさんへ | 2007年8月 9日 (木) 23:34
こんばんは。
あぁ～黒ゴマ食パン美味しそう。
何故か、ゴマに卵って合うのですよね。
黒ゴマ食パンで作った卵サンド、それはそれは美味しいでしょうねぇ～（＾０＾）
思わずよだれが・・・・・・（笑）
投稿: yumi | 2007年8月10日 (金) 00:34
☆yumiさんへ
パンでもお菓子でもなぜか合う組み合わせってありますよね～。
ワンパターンだけど黒ゴマ食パンを作ると毎回卵サンドにしてます(^^♪
投稿: yumiさんへ | 2007年8月10日 (金) 10:59