ドライフルーツクリームチーズ入りライ麦スティック

　　なんだかいいネーミングが見つからず長い名前になってしまいました(^_^;)

生地にはライ麦入り、ラム酒につけてあるクランベリーとカレンズ、アーモンドホールが混ぜ込んであります。この手のパンはいつもクリームチーズを塗って食べたりするのだけど今回は初めから挟んじゃいました(^o^)

成型時に長く伸ばして半分大好きなｋｉｒｉのクリームチーズを塗り 塗ってない方をかぶせてカット。ちっちゃくコロコロにしてもかわいいけど今回は縦長のスティックにカットしました♪焼成前にライ麦を振って焼成。真ん中にクリームチーズが覗いてるのがかわいいのです(*^_^*)

夜の１１時過ぎだと言うのに誘惑に勝てずカリメロと１本半分こして食べてみました。

ライ麦、ドライフルーツ、ナッツ、そしてクリチーの組み合わせ。おいしくない訳がないのだけど私好みの味。焼いたクリチーもおいしいのです。夜中に食べたら危険なパンです(>_<)

　めっきり涼しくなってきました。昨日のビアガーデンは当然中止。残念だけどまた来年の楽しみに取っておこうと思います。雨が続くと散歩に行けずストレスがたまっている小鉄。仕方ないので今日は家の中で二人でグルグル鬼ごっこしてました（笑）

皆様も風邪をひかないように・・・

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