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2007年10月 6日 (土)

コロッケバーガー

P1030980

 P1030964 昨日の夕飯の残りのコロッケ、今日は全粒粉入りのバンズを作ってハンバーガーにしました。コロッケは茹でて潰したじゃがいもに炒めて塩コショウした牛ひき肉と玉ねぎを混ぜて味を整えたもの。俵型にして衣をつけてスプレーのオイルをかけてオーブンで焼いた揚げないタイプのコロッケです。220℃15分くらい焼くとカリッとして揚げなくても十分おいしいコロッケができます。揚げない分ちょっとカロリーも抑えられるしね(^_-)これなら帰宅の遅いカリメロにも揚げ物を作る気になります(笑)

コロッケバーガーが作りたくてちょっとコロッケも多めに作っておきました。

P1030968 パンを焼くときにコロッケも一緒に温めました。

焼きあがって半分にカットし千切りキャベツと一緒にはさみソースとマヨネーズで味付けしたのはカリP1030987メロの役割。

ちょっとかけすぎでは・・・(-_-;)

 おっきく口を開けていただきます!!

P1030989 おいしい~(*^_^*)

ソース多めでちょうど良いかも。

パンもふわふわです♪

二つずつあっという間に間食(^^)

パンって作るのに時間はかかるのに食べるのは10分くらい(^_^;)しっかりブランチ食べたから午後はいっぱい動こう~(^o^)/

昨日はお友達のまめきちちゃんとあやぱんちゃんと丸ビル最上階にあるお店「ブリーズ オブ トウキョウ」ででランチ。眺めも良くって食事もどれもおいしくって大満足でした。すでにお腹いっぱいなのに最後のデザートもお好きなだけどうぞ、にはびっくり(+_+)昨日はデジカメ持って行けなくて写真が撮れずに残念。でも楽しいおしゃべりに時間はあっという間に過ぎてしまいました。楽しかったよ、ありがとう~(*^_^*)(※注・夜のコロッケはワタシは食べておりません笑)

今日はカラッと過ごしやすく秋晴れな一日。

皆様も楽しい3連休をお過ごしください(^^)

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コメント

ちわ~!
ハートのラスクすっごいかわいいね~~~!欲しくなるよ~~~~!!!
キューブ!さすがっ!もう作ったんだ~!!
私も明日作るつもり~♪ドキドキ♪
コロッケバーガーおいしそー!!!私も口が裂けるぐらい大きく開けて食べたいーー!
あ~あ~誰かぁ~私に手づくりパン頂戴~~笑
なんか、お店のパンに飽きてきた・・・分かる?!だって、微妙に味は違うけど、みんな一緒なんだもん。
でも今の所まだお昼ご飯は毎日自分のパン持って行ってるよ~♪だけど、その内疲れて作れない日も出てくるよね。
オープンしたよ。すごい売れ売れだよ!すっごくすっごく楽しい♪

投稿: みいりん | 2007年10月 7日 (日) 19:22

こちらこそ、先日は楽しかったよ~☆ありがとう♪
ランチはゆっくり時間をかけて食べたから、夕方になってもまだお腹がいっぱいだったよ。コロッケ、ほんとは食べたでしょ(笑)私はもちろん夕食はちゃんと食べたよ・・・食欲の秋ってことで・・・。あはは。
また近いうちに会おうね~(^0^)/

投稿: まめきち | 2007年10月 8日 (月) 09:37

お久しぶりです^^)

3連休、なごみさんは楽しく過ごしていらっしゃいますか??
私も昨日、コロッケをあげたところなのです。。。いつもは娘の学校などでドタバタするので、たまにはゆっくりと料理してみました←サボっていた言い訳なのですが^^;

やっぱり、自分で作ると美味しさも格別ですね^^9

なごみさんのコロバーガー、まぁるくて食べると、お腹もココロもふっくらと幸せでいっぱいになりそうです^^)

また、お邪魔します、素敵なお話、楽しみにしています^^9

投稿: どんぐりぐり | 2007年10月 8日 (月) 12:20

☆みいりんへ
アハハ~いっぱいパンコメントありがとう♪
ついにオープンしたんだね。楽しそうでいいないいなっ♪自分で作るパンもいいけど人が作ってくれるパンってうれしいよね。最近ワタシにパン作ってくれる人もいないなー(T_T)今度作りっこしようか~(^^)
がんばってね、仕事(*^_^*)

投稿: みいりんへ | 2007年10月 8日 (月) 22:46

☆まめきちちゃんへ
ドキッ(^_^;)するどいとこ突いて来るね(笑)実は・・・なんてほんとにさすがの私も食べれなかったのよ。でもコロッケ以外は食べたんだけどね(^^ゞ
また遊ぼう~(^^♪

投稿: まめきちちゃんへ | 2007年10月 8日 (月) 22:48

☆どんぐりぐりさんへ
コロッケ偶然ですね~。やっぱりおうちで揚げたてのコロッケは格別ですよね~(^^♪
ふっくらするのはお腹と心だけだと嬉しいのですが(笑)体重もふっくらしたりして(^_^;)
私もまたどんぐりぐりさんのブログ楽しみにしています(*^_^*)

投稿: どんぐりぐりさんへ | 2007年10月 8日 (月) 22:51

こんにちは〜!!ほんと食事会、楽しかったね☆
この週末はうちのダンナたちと地元の運動会に参加してきたよ。
準優勝だったんだけど♪今日も全身筋肉痛です(笑)
コロッケパン ボリュ〜ミィで美味しそ♡
うちでも揚げないコロッケ挑戦しちゃお!

投稿: あやぱん | 2007年10月 9日 (火) 17:04

☆あやぱんちゃんへ
ありがとうね~(*^_^*)
夫婦そろって運動会なんて素敵☆
張り切って転ばなかった?
揚げないコロッケぜひやって見て(^_-)油の処理もいらないから楽チンだよ~♪

投稿: あやぱんちゃんへ | 2007年10月 9日 (火) 21:39

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