ピザとポトフであったかディナー
サッカー観戦しに国立競技場に行ったカリメロとお友達。その彼女と二人お留守番しながら夕飯作りつつ(飲みつつ)待ってました♪
メニューはピザ2種類とポトフ、サラダです。サラミ、ピーマン、オニオン、コーンが乗ったミックスピザとトマト、モッツァレラチーズ、バジルが乗ったマルゲリータ。フランクフルト、キャベツ、にんじん、玉ねぎ、じゃがいもなどの野菜を豪快に鍋に入れてコトコト煮込むだけの簡単ポトフ。お野菜のうまみがスープに溶け出して全部すべておいしく食べられます(^^)
寒ーい冬はあったかいスープがあるとそれだけで体が温まってごちそうな感じです(*^_^*)あっという間にたいらげました。
大したおもてなしはできなかったけどみんなで食べるご飯は楽しくおいしさ倍増ですね(^_-)小鉄もご満悦(^o^)
あっという間の週末。楽しい時間は過ぎるのが早いっ(>_<)
また明日から1週間、寒さに負けずがんばりましょう~(^^♪
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