アーモンドブレッドでリースパン♪

　昨日仕込んでおいたアーモンドパウダー入りのホシノ酵母の生地です。卵も入っていて仕込み水が牛乳なのとアーモンドパウダーが入ってるせいか表面はサクッとしていて中はふんわりなのです(^^)

今回はこれを三つ編みにしてリースのようなパンを作って見ました。短い三つ編みは真ん中がちょっとふっくらなるように、リースの方は長ーく伸ばしてわっかに。あと二つ編みしたのをミニクグロフ型に入れて見ました。これもお花のように可愛くできましたっ♪

　リースのパンは焼きあがった後も飾ろうか、食べちゃおうか迷って迷って・・・結局食べる事にしました(笑）もったいないもんね(^_^;)

このままでもおいしいのだけど今日はチョコがけ(^^)しかもホワイトと２種類かけ上からローストしたアーモンドスライスを乗せて仕上げました。ちょっと豪華！？

チョコのパン、久しぶりに食べるとやっぱりおいしい～♪

幸せなランチでした(*^_^*)

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