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2007年12月15日 (土)

アーモンドブレッドでリースパン♪

Photo

 

 昨日仕込んでおいたアーモンドパウダー入りのホシノ酵母の生地です。卵も入っていて仕込み水が牛乳なのとアーモンドパウダーが入ってるせいか表面はサクッとしていて中はふんわりなのです(^^)

今回はこれを三つ編みにしてリースのようなパンを作って見ました。短い三つ編みは真ん中がちょっとふっくらなるように、リースの方は長ーく伸ばしてわっかに。あと二つ編みしたのをミニクグロフ型に入れて見ました。これもお花のように可愛くできましたっ♪

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 リースのパンは焼きあがった後も飾ろうか、食べちゃおうか迷って迷って・・・結局食べる事にしました(笑)もったいないもんね(^_^;)

このままでもおいしいのだけど今日はチョコがけ(^^)しかもホワイトと2種類かけ上からローストしたアーモンドスライスを乗せて仕上げました。ちょっと豪華!?

Photo_3

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チョコのパン、久しぶりに食べるとやっぱりおいしい~♪

幸せなランチでした(*^_^*)

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コメント

なごみさん☆
リースパンかわいいですね♪
そのままの時は、落ち着いた、
素朴なかわいらしさで、
チョコをかけたとたんゴージャスに変身☆
していてビックリしました。
最近パン作りご無沙汰しているので、
そろそろ、作ろうかなと思います^0^

投稿: りんご | 2007年12月16日 (日) 08:29

☆りんごちゃんへ
そうなの、チョコだけでだいぶイメージ変わるよね~(^^♪しかもチョコはおいしいし。
りんごちゃんお仕事忙しいもんね。年末年始時間出来たらぜひ作って見て~(^_-)

投稿: りんごちゃんへ | 2007年12月18日 (火) 00:07

うまそー・・・・・

投稿: 晴 | 2007年12月18日 (火) 14:29

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