ツナポテトパン・ウズラ卵入りとハムマヨ・オニオンのせ

今日のパンはいつも作っているお惣菜パンの生地で２種類のパンをつくってみました

生地は今回もヨーグルト酵母、ほんと毎回お世話になってます

発酵中に何入れようかなーと考えて冷蔵庫をゴソゴソ、ハムとじゃがいも玉ねぎ、ツナ、そして昨日の中華丼の残りのウズラの卵を使って見ました。

じゃがいもはチンして柔らかくなったら潰し油を切ったツナと合わせカレー粉とマヨネーズ、塩コショウで味つけ。成型の時に真ん中に卵をおいて包みました

焼く前に霧を吹いてパン粉を散らし、スプレーの油をシュッとひと吹き、表面がサクッとなります。

焼きあがり～

ハムマヨはいつも上にマヨネーズだけ絞るのを今日は玉ねぎとマヨネーズを和えた物を上に乗せて焼きました。

はい焼きあがり ～

今日もランチでいただきました

これだけヨガに行っても痩せないのってこのパンが原因なんだろうな～(それとお酒もだなー）

　今日はポカポカ春の陽気でした

私は今日、長年のペーパードライバー生活に終止符を打つべくペーパードライバー教習を受けて参りました

指導してくれる人が家にまで来てくれてうちの車で教習してくれるという仕組み。車にはもちろん補助ブレーキを取り付けての教習です。まずは近場、慣れてきたらちょっと遠くまで、そして家の車庫入れと２時間あっという間初めはかなり緊張したけど褒めて伸ばしてくれるタイプの人でなんとか無事終わりましたちょっとずつ地道に練習して他の人の迷惑にならないような運転が出来るようがんばります

小鉄もお気に入りの物を日のあたるところに持って行って日向ぼっこ いちばん家の中で温かいところを知っている小鉄です。

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