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2008年3月17日 (月)

ナッツとクランベリー入りライ麦パン♪

Photo

昨日こねておいたホシノ酵母の生地。今回はライ麦パン。中にはゴロゴロのアP1090065ーモンドホール、クランベリーがたっぷり入ってます。このパンはいつもクリームチーズをぬって食べるので今日は棒状のクリームチーズを成型の時に中に入れちゃいましたdelicious

今回も2種Photo_2類の成型。細く伸ばしたものと丸くボテッとしたもの。

断面はこんな感じです。

焼成温度を高めにして私が好きな固めのハードなパンになりましたnote

ヨーグルト酵母もおいしいけどやっぱりホシノの生地がいちばん私に合っているみたいですconfident

週末は久々にパンを焼かずいろいろ出掛けておりましたhappy01

土曜日は友達の結婚式で白金へhappy01

天気も良くて、かわいい友達lovelyとおいしいお料理restaurantとワインwine。本当に幸せなひと時でしたshineティアラちゃん、本当におめでとうheart02帰りはカリメロと待ち合わせ。プチデートを楽しんで帰りましたnotesPhoto_3

そして昨日は小鉄と近所の市営のドッグランに初めて行ってきました。 小鉄はすごい楽しそう~happy02

あまりに泥んこになったので夜はお風呂に。

P1090060_2

お風呂は嫌いじゃないもののなんだかペチャンとしていて情けない感じの小鉄ですsweat02

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コメント

ナッツとクランベリーは大好きな組み合わせだわhappy01おいしそう!!この組み合わせはハード系のパンに合うのかな~。

それから、今週末は本当に暖かかったねcherryblossom結婚式にはちょうど良い日になったね。白金っていうとアーフェリークだったのかな??私も6月に友達の結婚式があるんだ~ring新郎新婦共に中学の同級生だから、なんだかプチ同窓会みたいになりそうwine

そして小鉄くん、ちっちゃいね~dogうちは濡れても大きいよ(笑)そして、体は大きいのに気は小さく、ドッグランでは妹の足もとにピッタリとくっつき一切走らず・・・。超小心者なのよ~sad

投稿: まめきち | 2008年3月18日 (火) 09:16

こてちゅ(小鉄)かわいぃ~heart04
水も滴るいい男だわdog

ハード系のパンbread美味しいよねっ。
クリームチーズいいなぁsweat02(よだれ)
この前の五穀パンをくろぶっがお口に入れてもぐもぐした瞬間「このパン美味っっ」と大絶賛でしたflair

投稿: しろぶっ | 2008年3月19日 (水) 14:45

☆まめきちちゃんへ
そう、白金でわかっちゃうなんて有名なのね。超おのぼりさんだから初めてのプラチナ通りをキョロキョロしながら歩いたよ(笑)
まめきちちゃんは小鉄と逆だね。うちは体がちっちゃいクセに気ばかり大きくて・・・coldsweats01どんなに大きなワンちゃんでもしっぽをフリフリだよsweat01恐がるのは掃除機と雷ぐらいかなsmile

投稿: まめきちちゃんへ | 2008年3月19日 (水) 18:21

☆しろぶっちゃんへ
こてつ、ペチャンでしょbleah
このパンは一緒にワイン飲むときつまみたい感じだねwink最近焼酎ばっかりだから(私はね)たまにはワインwine飲みたいね~happy02

投稿: しろぶっちゃんへ | 2008年3月19日 (水) 18:23

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