黒豆パン♪

今日作ったパンは市販されている黒豆を中に包んだ｢黒豆パン｣

大の豆好きな私にとってパンとお豆が一緒に食べれちゃうなんて何だかお得な気分お店に売ってたら買っちゃうパンの一つです。

黒豆を中に包んだだけだと何パンかわからないので表面を引っ張ってお豆が上に透けて見えるくらいのところまで来たら包みます。

こんな感じ→

なんだか『豆大福』みたい

参考にしたのは今日も佐原文枝さんの「自家製酵母」のパンとお菓子の本。毎日暇さえあれば眺めてます

断面の写真と小鉄。ちょっと上に黒豆が集中しすぎたでも生地もフワフワでおいしかったです

小鉄も黒豆が好きみたい

ちょっと話はそれますが・・・

こないだ笑っていいともで実際にあった就職試験の面接の質問にタモさん初め出演者の方が答えると言うコーナーがあって「自分を野菜に例えると何ですか？」と言う質問に皆さん、きちんと理由をつけて答えていました。実は私も就職の面接で「自分を食べ物に例えたら何ですか？」と聞かれたことがありますしかも３人いたのに私にだけその質問予想外の質問に頭真っ白とっさに出てきた私の答えが「大福」でした理由も何と答えたか覚えていませんったぶん白くてもちっとしてるから・・・とか答えたんだろうな未だに何故その質問を私にしたのか意図がよくわからないまま、大福を見ると思い出す良き思い出となりましたちなみにその会社にめでたく採用され、私は４年間ＯＬを立派に（？）勤めました

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