黒ごまミニイギリスパン♪

大雨だった昨日作ったパン

ヨーグルト酵母で、寒かったせいかここ最近の中では発酵に時間がかかり８時間ほどかかって出来上がったのは夜の１２時途中眠かったな～

今日はいつものミニイギリスパンに黒ゴマを混ぜ込んでみました。２００ｇの粉で６分割。ミニ食パン型３つ分です。今日もつやつやの美人に仕上がりました

ごまのパンって噛めば噛むほどジワ～っとごまの味がしてきておいしいですよね

夜中にパンを割った断面の写真を撮っていたらカリメロがこのままかぶりつきたいって言ってました最近メタボ気味のカリメロ君(笑）ちょっと食事も気をつけなきゃな～

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