いちじくとくるみのカンパーニュと魅惑のスイーツ便♪

大好きな組み合わせいちじくとくるみのカンパーニュです。ホシノ酵母で昨日こねておいた生地。冷蔵庫で低温発酵させて今日焼きました。

生地には強力粉の他、ライ麦と全粒粉入り。

写真のコルプ型という籐でできたかごに入れて発酵させます。こうするときれいな模様が付くのです

今日は暑かったので発酵もスムーズ

焼きあがりもバリッとしていい感じでした

今日は明日カレーにしようと思ってホシノ酵母でナンの生地も仕込んでおきました

こちらはまた明日アップします

そして友達からさっき届いた1週間早いバースディプレゼントが届きました

その名も『禁断のスイーツ福袋』なんとも興味をそそられるネーミング(笑）

箱の中身は・・・

おいしそうなスイーツがいっぱい～

プリンもパイシューも気になるけど「禁断の生チーズケーキ」がなんとも楽しみであります

ほんとにどうもありがとう～メタボ夫婦一直線の我が家ですが、ちょっとずつ楽しみに食べます

さ～今日は毎週楽しみにしているアラフォーだ（まだ私はアラフォーではありませんが・・・笑）

それではみなさんも楽しい週末を

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