クランベリー＆クリームチーズロール♪
今日ランチをした友達にお土産用に焼いたパンです
以前も作った(前はヨーグルト酵母だったけど）クリームチーズロールをイーストで生地に刻んだクランベリーを混ぜ込んでアレンジして見ました
生地を伸ばしてクリームチーズを塗ってクルクル巻いて6等分にカット。
型に入れて発酵させて焼きます。
ちょっと今日は発酵させすぎたのかいつもより高く盛り上がってます(笑）
熱々だったのでベタッとなってしまったけど断面は・・・
クリームチーズにちょっとお砂糖を混ぜて甘くしたので酸味のあるクランベリーとも良い相性でした
クランベリーを入れると色合いがかわいくなりますね
お土産用にラッピング。昨日のコーンパンも一緒に
かわいいお嬢ちゃん2人と仲良く食べてくれるかな
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そうそう、昨日さっぱりして来た小鉄です。ちょっと短くパツンと切りすぎたのかチワワじゃなくて柴犬のようでジーッと見られるとプッと吹きだしてしまいます
夏だからさっぱりしていいかな
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コメント
クランベリ－＆クリームチーズ魅力的ですね
を見て、
きれいな焼き上がりと、ネーミング～
夜中の１０：３０なのにお腹が・・・・
そして、こてちゅくんさっぱりですね！！
スポーツがりにした、さわやか高校生
ってかんじがしました
投稿: りんご | 2008年6月17日 (火) 22:31
あ～～～おいしそう～
見た目もかわいいし、プレゼントにばっちりだね。私も型を買わなきゃ。実はまだ持っていないんだ～
でもこういうパンやマフィンを焼く時には必要だもんね。ちなみになごみちゃんはどこで買った？？
短髪の小鉄くんもかわいいっ
あのふわふわだった長めの毛をカットすると、ますますちっちゃくなっているんだろうな～
今までめったに熱なんて出さなかったのに。
お友達も喜んだでしょ
そして小鉄くんも夏仕様になったね
それから話は変わるけど、風邪がひどくなってきて、昨日の夕方には熱が３８度を超えたよ
今日も１日おとなしくしていまーす
投稿: まめきち | 2008年6月18日 (水) 08:45
☆りんごちゃんへ
だねっ
確かに・・・散歩に行ってもみんなにクスッて笑われてるよ～
スポーツ刈りした高校生って、ナイスなネーミング～
投稿: りんごちゃんへ | 2008年6月19日 (木) 08:16
☆まめきちちゃんへ
３８℃超えるとかなりきついよね
早く治る様祈ってるよ～
前回２．５㎏だったからかなり太ってきて
お大事にね！!
風邪大丈夫
小鉄は毛を切ってなんか太って見える・・・って思ってたら３ｋｇになってたの
マフィン型はアルミのはｐｏｗｄｅｒ ｓｎｏｗというネットショップでシリコンのはキッチン雑貨扱ってるお店で買ったよ。どちらも1200円くらい
投稿: まめきちちゃんへ | 2008年6月19日 (木) 08:24