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2008年9月19日 (金)

フーガス3種♪(プレーン・トマト・チーズ)

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今日は月1で習っているホシノ酵母のパン教室の日note

今回は3種類のフーガスを作りました~happy01

いちばん向こう側のトトロのようなのがドライトマトとブラックオリーブを刻んだものを混ぜ込んだもの。真ん中がプレーン。いちばん定番の木の葉のような形で、赤ピーマンを詰め込んだオリーブが乗せてあります。右がスモークチーズと角切りベーコン・ブラックペッパー入り。個人的にはこれがいちばん好きデスheart04

見た目にもかわいいし、3つとも薄焼えrきでカリッ、モチッとしてておつまみにも良さそう~smilewinebeer1個ずつラッピングするとプレゼントにもピッタリwink

先生が好919きな形つくっていいよと言ったのでちょっと変わったフーガス。

←これ、勝手にみんなで「けんちゃん」と名づけて呼んでおりました。試食用だったのでけんちゃんはみんなのお腹の中bleah

あと他の方がつくったウサちゃんフーガス。919_2

愛嬌たっぷりhappy02

発酵時間はパン談義。パン好きの人達との会話はパン屋情報、粉や材料の話などかなりマニアックだけど楽しいのですhappy02

久々のお教室、楽しかったなheart04

そして昨日は小鉄のお散歩で仲良くなった友達とドッグカフェでランチrestaurant918

雨だったのでお散歩に行けないと思っていた小鉄は突然のお出かけと大好きなきなこちゃんとの対面に興奮気味dash

私はタコライス、きなこちゃんのママはエビフライを注文。

雨だったせいか逆に店内は混んでいていろんなワンちゃんと挨拶できましたhappy01

ゆっくりできないかもね~なんて言ってたのに気づいたら3時間以上お店にいました~coldsweats01

どっちが連れて行ってもらってるんだか(笑)小鉄、きなこちゃん、ありがとねnotes

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コメント

フーガス
素晴らしいですね
食べるのがもったいないですね

オリーブ入り 美味しそうです

投稿: ryuji_s1 | 2008年10月 1日 (水) 09:44

☆ryuji slさんへ
ありがとうございますsign01
ryujiさんはイタリアンのスペシャリスト何ですねwobblyまたゆっくり遊びに行かせてくださいhappy01

投稿: ryuji slさんへ | 2008年10月 1日 (水) 18:32

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