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2008年10月 1日 (水)

はちみつ入り・全粒粉のパン♪

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なんとも素朴な焼きあがりになりましたが・・・

今日焼いたパンはホシノ酵母で発酵。お砂糖ではなくてはちみつ入り、そして粉の2割ほど全粒粉を入れています

焼いてる時からはちみつのいい香り中もふわふわ~です。こういうお食事に合うシンプルなパンは飽きが来なくていいですね。

そして先週焼いたハムマヨ・マヨオニオン乗せも

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930 ハムマヨは中にハムをクルクル巻いてマヨネーズを上から絞るものですが、私はいつもコーンかオニオンスライスをマヨネーズで和えて上に乗せています。

最近ちょっと忙しくてなかなかパンを焼く時間がなかったり、焼いてもブログにする時間がなかったりと9月の更新はたったの4回だけなのにいつも遊びにくてくれたり、コメントくださる皆様ほんとにありがとうございます

いつの間にか10月に入り急に涼しくなってきたのでまた今月はパンをいっぱい焼けたらいいなーと思ってます皆さんも風邪などひかないようお気をつけください

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コメント

素朴な感じがいいね~どんなおかずにも合いそうだし。ブログからもはちみつの香りが漂ってきそう
だいぶ涼しくなってきたから私もパン作りを再開したよ先日300グラム以上一度にこねたら筋肉痛になった・・・。
これからまたレパートリーを増やしたいな~レシピがないけど作ってみたい!!という時にはなごみちゃんに電話します(笑)よろしく~

投稿: まめきち | 2008年10月 2日 (木) 10:38

☆まめきちちゃんへ
ほんとパン作りにちょうど良い気候だよね。
私も最近ほんとサボりがちだったから今月はがんばるよ!かわいいパン焼けたら教えてね~

投稿: まめきちちゃんへ | 2008年10月 3日 (金) 12:55

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