« 2008年10月 | トップページ | 2009年5月 »

2008年12月29日 (月)

ベルギーワッフル♪

1227

今日は朝からお年賀を買いに行ったり大掃除したり、やっと一段落着いてティータイムですcafe

土曜日に作ったベルギーワッフル。小鉄のお友達のきなこちゃんとそのママとお散歩に行く約束をしてたのでお土産につくりました。

1227_2 ずっと前にスーパーで2000円の特価で買ったワッフルメーカー。すぐに壊れるかもって思っていたのにまだまだ働き者ですhappy01ほかにもホットサンドや焼きおにぎりも作れちゃう。

きなこちゃんと小鉄はいつものように嬉しそうに走り回ってそのあと近くのモスでランチrestaurant私達のお食事中はおとなしく待っててくれました。1227_3

そしてきなこちゃんのママからプレゼントをもらっちゃいましたpresent

お裁縫がとても上手なきなこちゃんママ。初めてお散歩で会ったとき、見た事ないかわいいワンちゃんのリード(綱)や洋服を見て手作りだと知ってびっくりwobbly

戴いたのはかわいいランチョンマットと母子手帳ケース。ずっと欲しくていろんな雑誌を探してたけど私が見たどんなケースよりかわいい~lovely

1227_4

1227_5 1227_6

大事に大事に使いますheart04

私はバイトも26日で終了。今年最終日のまかない。ぶりのお刺身とカキフライ、サーモンフライとお豆腐コロッケ。おいしそうでしょsign02お疲れ様って事でビール付きsmile

1226

今年は今までとまったく違う新しいバイトを始めたり、レシピ開発の仕事をさせてもらったり本当に楽しく充実した1年でした。そして赤ちゃんを授かった忘れられない1年となりました。来年も後半は忙しくなりそうですがさらに良い年となるよう、がんばりますconfident

今年のブログは今日で最後にしますが皆さん、今年もありがとうございました。

そして今年1年、本当にお疲れ様でした。

来年も良い年となりますようにsign03

 にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ←ランキング参加中ですnote

ポチッとgood押していただけると嬉しいですheart04皆さんのクリックを励みにがんばりますhappy01

| | コメント (6) | トラックバック (0)

2008年12月25日 (木)

☆☆Merry X’mas☆☆

もうあと何時間かで25日が終わってしまうけど・・・

xmasMerry X’massign03

ステキなクリスマスを過ごしましたかsign02

我が家では昨日クリスマスをお祝いしました。

来年からはあまり外食ができなくなるので今回は外食にしようか最後まで二人で迷ったのだけどやっぱりうちには小鉄もいるから家でゆっくり食べたいと二人の意見が一致しておうちディナーに決定shine

きのうは仕事が休みだったのでちょっとがんばって初めてチキンを丸ごと焼いて見ましたhappy01

1224 おとといの晩からオリーブオイルや白ワイン、刻み野菜、ハーブなどと一緒につけておいた丸ごとチキン。

その刻み野菜をお腹に詰めてオリーブオイルを塗りながらオーブンでじっくり焼きました。

P1140002

1時間ほど焼くと皮もパリパリの丸ごとチキンの出来上がりnote

ちょっと足が生々しいでしょcoldsweats01

1224_2

シャンパンもちょっといただきながらwineチキンは二人プラス小鉄であっという間にたいらげちゃいましたpigおいしかったなぁhappy02

ケーキは今回1224_3スポンジケーキはカロリーが高いので甘さ控えめのミルクレープで!

ココア味のクレープの生地をちっちゃ目のフライパンで15枚くらい焼き、チョコ生クリームをサンドしていくだけの簡単なもの。

上にはハート型のいちごを飾って見ましたheart04

1224_4

1224_6

あまりにもお砂糖を控えめにしたので夫にはちょっと物足りなかったかもsweat02

私はおいしくいただきましたrestaurant

今日は夫も忘年会で帰りが遅いので私は必死で年賀状作りsweat01

明日で仕事納めの人もきっと多いはず。本当にお疲れ様ですconfident

今年もあと6日。やり残しのないようにしなくっちゃdash

 にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ←ランキング参加中ですnote

ポチッとgood押していただけると嬉しいですheart04皆さんのクリックを励みにがんばりますhappy01

| | コメント (4) | トラックバック (0)

2008年12月21日 (日)

コーンパンと忘年会♪

1219

今回は久しぶりのホシノ酵母の生地でコーンがたっぷり入ったパンを作りましたhappy01

金曜日がホシノ酵母のパン教室の日でそこでいろんなパンを作りおうちで復習がてら作ったもの。土曜日がちょうど友達と持ち寄りパーティーだったので朝から作って持って行きました~note1219_2

生地にはお砂糖が一切入っていないけどコーンの甘さがその分引き立つのです。

下の写真がお教室で作ったもの。

右半分が高温で焼いたので外側がパリッとハード。左半分がソフトに焼いたので焼き色が違うのです。

1219_3

この日は変り種のパンをいっぱい作りました。

P1130914

これは生地に何と紅しょうが、万能ねぎ、白ねぎが入ったパン。出来上がりに表面におしょうゆを塗るのですP1130924。お好み焼きのような味だけどクセになる味sign01

もう一つ、じゃこと青じそ、エダムチーズが入ったパン。

ミニクグロフ型に入れて焼いてます。

これもおいしい~happy02

それから豆乳を仕込み水にした生地をミニ食型に入れて天板の重石をし角食に焼いたもの。

1219_5 ちっちゃいミニ角食、かわいいのです。

小さなサンドイッチにも合うと思って友達の家に持って行きましたsmile

私はパンとかぼちゃサラダとロールキャベツを作って持って行きました。

みんなで持ち寄りだったので豪華です。

Photo

Photo_3 友達の二人の子供にクリスマスプレゼントpresent お兄ちゃんにはトミカのミニカー、もうすぐ1歳の女の子にはプーさんのおもちゃの携帯電話。すごい喜んでくれてサンタさんになる喜びを早くも知ってしまいましたbleah

あんなに喜んでくれるとあげた方も嬉しくなっちゃいますねhappy02

お酒は飲めなくても昨日今日と楽しい忘年会でしたshine

今週はクリスマスxmas今年は何を作ろうかなぁ・・・ケーキも食べたいけどカロリーも気になるところsweat01ちょっと2~3日悩んで決めたいと思いマスcoldsweats01

 にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ←ランキング参加中ですnote

ポチッとgood押していただけると嬉しいですheart04皆さんのクリックを励みにがんばりますhappy01

| | コメント (2) | トラックバック (0)

2008年12月15日 (月)

胚芽入り 角食パン♪

1215_2

今日はバイトもお休みだったのでパン作り。

粉の10%胚芽を入れた生地で角食パンを焼きましたhappy01

焼いてる時から胚芽の香ばしい匂いlovely

妊娠がわかってからしばらくパン焼きをお休みしていたのでその間は本当に久しぶりにスーパーで朝食用の食パンを買ってました。すると夫が「このパンはフワフワなだけで旨みがないね」となかなか鋭い一言をwobbly出されたものは何でもおいしく食べる人なので味の違いなんてわかってないだろうとタカをくくっていただけになかなか嬉し1210かった一言です。

この間ブログを再開してからは早速山形食パンを作り今日は胚芽の角食パン。久しぶりに作るとやはり腕は落ちてるようで膨らみもイマイチだけどやっぱり手づくりパンはおいしいのですwink

今日は一人、ランチ。卵サラダとアボカド&えびを挟んだサンドイッチにして見ましたshine

栄養バランスなどは何も考えていませんが、毎日何でもおいしく食べられることがとっても幸せですsmile1215_3

1215_5 外は寒いから一人だったら家の中にこもるところだけど小鉄がお散歩に行こうとうずうずしているのでそうも行かず1時間ほどお散歩へdash小鉄のおかげで運動不足も今の所なさそうですbearing1215_4

前回のブログでは温かいコメントをいただきありがとうございましたsign03

最近涙もろいのか嬉しくって泣きながら読んでしまいましたcrying

これからも無理のない程度にがんばっていきますhappy01

 にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ←ランキング参加中ですnote

ポチッとgood押していただけると嬉しいですheart04皆さんのクリックを励みにがんばりますhappy01

| | コメント (6) | トラックバック (0)

2008年12月10日 (水)

お久しぶりです(>_<) 抹茶シフォンケーキ♪

前回のブログから一ヶ月以上も放置してしまいました~bearing

すっかりご無沙汰していましたが皆さん、お元気でしょうか?

ご心配のメールなど下さった方たち、ほんとにありがとうございました。また更新のない間も応援して下さったり遊びに来てくださった方たちも本当にスミマセンでしたcrying

実は10月末に妊娠が発覚し、体の方は悪阻もなく、ピンピンしていて仕事も普通に続けているのですが夜になると極度の眠気とだるさで夕飯を作るのがやっと。パン作りとブログはお休みしていたのですsweat01

今週4ヶ月目に入ったらなんだか夜もだるさがなく今日は久しぶりにパソコンに向かう気持ちになりましたshine1210

今日はちょうど仕事も休みでお友達が立川でやっているパンとケーキのお教室『Prime of Sweets♪』に昔のお料理教室仲間とシフォンケーキを作りに行ってきたのですhappy01

初めて行ったけどとってもかわいいお教室で今日は私達4人の貸しきりにしてくれましたnote

今回作ったのは一緒に行った友達のリクエスト、抹茶のシフォンケーキ。私も簡単なシフォンは何度も作った事はあるけど抹茶などを入れるとプレーンに比べてどうし1210_3てもふくらみが悪くなってしまうと思っていたので、先生をしているお友達に習ったのです。

こちらが焼く前。膨らむかドキドキですheart02

そして焼きあがりflairしっかり膨らみましたhappy02

1210_6 こちらのお教室の作り方で作るとちょっと手順が違う分、抹茶がふんだんに入っているのにもかかわらずぐんぐん膨らむのですwobblyしかも軽いだけのシフォンと違って味わい深いsign01

自分の出来上がりの分はお持ち帰り。先生が昨日焼いておいてくれた分をお茶と共に戴いてきましたlovely抹茶入りの生クリームを添えて・・・幸せすぎますheart041210_2

体重の管理をしなくてはいけないこの時期、シフォンは食べ過ぎちゃいそうで危険danger

明日バイト先に持っ1207て行こうっとsmile

更新していない間にすっかり秋を通り越して師走真っ只中。

我が家もこの間バイト先の近くのかわいい雑貨や『pocket」さんで買った飾り付けをしながらささやかながらクリスマス仕様になりましたxmas街中のイルミネーションもきれいですね。小鉄も昨年のはんてんを出してきてすっかり冬仕様(笑)渋いでしょsign021210_5

寒暖の差が激しいですが皆さんも風邪などひきませんように・・・

今後もどのくらい更新していけるかわかりませんが体に負担のかからない程度にマイペースに日々の事を綴っていけたら・・・と思ってます。良かったらまた応援のクリックをお願いしますhappy01 にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ

さてここからはこの1ヶ月の事。

長いのでお時間がある方はお付き合いくださいませconfident

バイト先でパン教室をやらせてもらったり友達との約束が多かったり、ちょっと普段より忙しかった10月。月末ごろそういえば生理が2週間くらい遅れている・・・と言うことに気づきもしかして妊娠かな?と思い私がやった事。

次の日バイト先でご飯が炊きあがる頃、炊飯器の近くに行き、思い切り蒸気を吸い込んで見た。なんだかお腹が空いてくる。ドラマや友人達の話のように吐き気がしたりということはまったくなし。次にハンバーグを焼く匂い、揚げ物を揚げてる匂い、いろいろ試して見たがお腹がグーグー鳴ってしまった。これは違うな。忙しかったからただちょっと遅れているんだと思い直した。それでも来ないので思い切って妊娠検査薬を買って検査。するとはっきりと陽性に線が!でも万が一、違うと言うこともあるので夫には検査薬のことは内緒にし、調子が悪いからちょっと病院に付き合ってとお願いし、週末婦人科に。病院でも検査をし、結果が出て二人で診察室に入ると先生が「おめでとう」って笑いながら握手をする手を差し伸べていた。私はすぐにやっぱりそうだったんだーと思って先生と握手。夫だけが状況が呑みこめてなく「何が??どうしたの??」ってもともと丸い目をさらに真ん丸くしていた。赤ちゃんを授かったんだってわかると本当に喜んでくれた。

にっこり笑った先生と握手する私、びっくりしてる夫。このときの光景は一枚の写真のように私の頭に焼きついている。きっと忘れない大切な一瞬です。

その日から生活が変わったかと言うとそうでもなく、相変わらず悪阻はまったくなく食欲盛り盛りな私。つらくもないのでバイトも普通に行って小鉄の散歩も普通にして想像してたかよわい妊婦とは全く違うので本当にお腹の中で成長しているのか不安に思うときもあるけど検診に行くと、ちょっとずつ大きくなっているお腹の赤ちゃんを見てようやく実感がわいてきたところです。お産する病院を探す時、気づくのがちょっと遅れただけでもう6月のお産は閉め切りましたと何件かの病院に言われたりして危うくお産難民になりそうでしたがこちらも無事決まり、回りのみんなに心配されていた禁酒も難なく乗り切れそうです(笑)

いちばん欲しいと思っていたときになかなか授からず、最近ではそれなら二人で(あ、小鉄と3人で)楽しく過ごして行こうと思っていた矢先の今回の出来事。人生が大きく変わる瞬間で本当にびっくりしましたが私達夫婦を選んで宿ってくれた命を大切にして行きたいと思っています。

長々とした文、最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)m

| | コメント (22) | トラックバック (0)

« 2008年10月 | トップページ | 2009年5月 »