お久しぶりです(>_<) 抹茶シフォンケーキ♪
前回のブログから一ヶ月以上も放置してしまいました~
すっかりご無沙汰していましたが皆さん、お元気でしょうか?
ご心配のメールなど下さった方たち、ほんとにありがとうございました。また更新のない間も応援して下さったり遊びに来てくださった方たちも本当にスミマセンでした
実は10月末に妊娠が発覚し、体の方は悪阻もなく、ピンピンしていて仕事も普通に続けているのですが夜になると極度の眠気とだるさで夕飯を作るのがやっと。パン作りとブログはお休みしていたのです
今週4ヶ月目に入ったらなんだか夜もだるさがなく今日は久しぶりにパソコンに向かう気持ちになりました
今日はちょうど仕事も休みでお友達が立川でやっているパンとケーキのお教室『Prime of Sweets♪』に昔のお料理教室仲間とシフォンケーキを作りに行ってきたのです
初めて行ったけどとってもかわいいお教室で今日は私達4人の貸しきりにしてくれました
今回作ったのは一緒に行った友達のリクエスト、抹茶のシフォンケーキ。私も簡単なシフォンは何度も作った事はあるけど抹茶などを入れるとプレーンに比べてどうしてもふくらみが悪くなってしまうと思っていたので、先生をしているお友達に習ったのです。
こちらが焼く前。膨らむかドキドキです
そして焼きあがりしっかり膨らみました
こちらのお教室の作り方で作るとちょっと手順が違う分、抹茶がふんだんに入っているのにもかかわらずぐんぐん膨らむのです
しかも軽いだけのシフォンと違って味わい深い
自分の出来上がりの分はお持ち帰り。先生が昨日焼いておいてくれた分をお茶と共に戴いてきました抹茶入りの生クリームを添えて・・・幸せすぎます
体重の管理をしなくてはいけないこの時期、シフォンは食べ過ぎちゃいそうで危険
更新していない間にすっかり秋を通り越して師走真っ只中。
我が家もこの間バイト先の近くのかわいい雑貨や『pocket」さんで買った飾り付けをしながらささやかながらクリスマス仕様になりました街中のイルミネーションもきれいですね。小鉄も昨年のはんてんを出してきてすっかり冬仕様(笑)渋いでしょ
寒暖の差が激しいですが皆さんも風邪などひきませんように・・・
今後もどのくらい更新していけるかわかりませんが体に負担のかからない程度にマイペースに日々の事を綴っていけたら・・・と思ってます。良かったらまた応援のクリックをお願いします
さてここからはこの1ヶ月の事。
長いのでお時間がある方はお付き合いくださいませ
バイト先でパン教室をやらせてもらったり友達との約束が多かったり、ちょっと普段より忙しかった10月。月末ごろそういえば生理が2週間くらい遅れている・・・と言うことに気づきもしかして妊娠かな?と思い私がやった事。
次の日バイト先でご飯が炊きあがる頃、炊飯器の近くに行き、思い切り蒸気を吸い込んで見た。なんだかお腹が空いてくる。ドラマや友人達の話のように吐き気がしたりということはまったくなし。次にハンバーグを焼く匂い、揚げ物を揚げてる匂い、いろいろ試して見たがお腹がグーグー鳴ってしまった。これは違うな。忙しかったからただちょっと遅れているんだと思い直した。それでも来ないので思い切って妊娠検査薬を買って検査。するとはっきりと陽性に線が!でも万が一、違うと言うこともあるので夫には検査薬のことは内緒にし、調子が悪いからちょっと病院に付き合ってとお願いし、週末婦人科に。病院でも検査をし、結果が出て二人で診察室に入ると先生が「おめでとう」って笑いながら握手をする手を差し伸べていた。私はすぐにやっぱりそうだったんだーと思って先生と握手。夫だけが状況が呑みこめてなく「何が??どうしたの??」ってもともと丸い目をさらに真ん丸くしていた。赤ちゃんを授かったんだってわかると本当に喜んでくれた。
にっこり笑った先生と握手する私、びっくりしてる夫。このときの光景は一枚の写真のように私の頭に焼きついている。きっと忘れない大切な一瞬です。
その日から生活が変わったかと言うとそうでもなく、相変わらず悪阻はまったくなく食欲盛り盛りな私。つらくもないのでバイトも普通に行って小鉄の散歩も普通にして想像してたかよわい妊婦とは全く違うので本当にお腹の中で成長しているのか不安に思うときもあるけど検診に行くと、ちょっとずつ大きくなっているお腹の赤ちゃんを見てようやく実感がわいてきたところです。お産する病院を探す時、気づくのがちょっと遅れただけでもう6月のお産は閉め切りましたと何件かの病院に言われたりして危うくお産難民になりそうでしたがこちらも無事決まり、回りのみんなに心配されていた禁酒も難なく乗り切れそうです(笑)
いちばん欲しいと思っていたときになかなか授からず、最近ではそれなら二人で(あ、小鉄と3人で)楽しく過ごして行こうと思っていた矢先の今回の出来事。人生が大きく変わる瞬間で本当にびっくりしましたが私達夫婦を選んで宿ってくれた命を大切にして行きたいと思っています。
長々とした文、最後まで読んでいただきありがとうございましたm(__)m
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